响应国家卫健委号召：从每一口饭开始健康减重 循序渐进+适度运动

  针对国家卫健委发布的最新版《成人肥胖食养指南（2024年版）》，济南南郊医院消化内科任淑红主任结合华北地区饮食特点进行了专业解读。

  任主任指出，济南作为华北代表城市，春季减肥应遵循“因地施膳、科学搭配”原则：针对本地“面食为主、肉奶较多、蔬果偏少”的饮食习惯，建议主食粗细搭配（如二米饭替代纯精面），畜禽肉合理减量，并增加海带、萝卜等应季高纤蔬菜摄入，以平衡营养、祛除春湿。

  任主任特别强调，减肥绝非简单节食，而是“控量+提质”。她推荐一日三餐模板：早餐选杂粮粥、煮蛋、低脂奶；午餐主食粗细搭配，配鱼虾瘦肉与深色蔬菜；晚餐宜清淡，可选菜包饭或清汤蔬菜。同时需严控油盐（每日油≤25g、盐＜5g），避免极端节食损伤脾胃。

  健康减重应从每一口饭开始，配合适度运动，循序渐进方能持久。