多动症儿童该吃什么不该吃什么？济南童康儿童医院刘士东带你来了解
研究表明，饮食管理对于多动症患儿的症状和病情恢复都有一定的作用。因此，制定合理的饮食计划对于多动症儿者非常重要。
大量进食含有酪氨酸的食物以及进食加入调味品、人工色素和受铅污染的食物，会在一定程度上刺激儿童神经，使儿童多动症症状加重。因此多动症儿童该吃什么不该吃什么家长要特别留意。
不利于多动症儿童的食物少吃或不吃
1、牛奶、奶酪等乳制品
有些多动症孩子可能对传统牛奶中的酪蛋白敏感，从而加重症状。如果孩子在食用乳制品后出现多动症状加重的情况，可考虑暂时避免食用传统乳制品。
2、禁止吃含水杨酸盐类多的食物
有些食物，如番茄、苹果、橘子和杏子等含甲基水杨酸盐类较多，可使那些有遗传素质的孩子发生多动症。所以，一定少吃或者尽量不要吃这些食物。
3、含铝食物
食铝过多可致智力减退，记忆力下降，食欲不振，消化不良。比如油条等油炸食品，多动症患儿可以少吃或不吃。
4、含铅食物
铅可使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、行为等发生改变，出现多动，所以多动症患儿应少食含铅的皮蛋、膨化饼干等食品。
5、高糖食品
如巧克力、糖果、点心、糖水罐头、奶油蛋糕等，这些食物有助湿增热的作用。现代研究证明，含糖量高的食品如摄入过多，能引起机体内分泌系统功能紊乱，而小朋友则可能出现多动症，故最好少给孩子吃吃甜腻之品。
6、人工色素和防腐剂
多动症孩子要忌吃有色素的食物，以及添加剂过多的各种食品。日常烹调也要注意，勿在饮食中加入辛辣的调味品，如胡椒。不让孩子食用过于辛辣油腻、刺激性的食品，如辣椒、肥肉、大蒜等。
有益于多动症儿童的食物
1、蛋白质
营养学家劳拉·史蒂文斯说：“蛋白质会产生唤醒大脑的神经递质。”蛋白质是神经细胞的重要构成部分，其中优质蛋白，包括蛋类、鱼类、瘦肉等，它们富含多种氨基酸，能够对多动症状起到缓解作用。因为摄入充足的蛋白质有利于维持血糖水平的稳定，可以防止因血糖出现波动而导致情绪不稳定以及注意力分散的情况发生。
2、健康脂肪（Omega - 3脂肪酸）
Omega-3脂肪酸属于必需脂肪，它对于心脏和大脑的健康意义重大，并且对多动症患儿的大脑功能方面发挥着积极的作用。相关研究表明，多动症患儿体内的Omega-3脂肪酸水平往往偏低，而补充足够量的Omega-3能够有助于改善部分症状。比如在改善情绪、减轻易怒状况等方面的效果要比在提升集中注意力方面更为显著。
富含Omega-3常见的食物有鱼类，比如金枪鱼、三文鱼和沙丁鱼等；坚果和种子类有核桃、奇亚籽和亚麻籽等。家长可以在孩子的日常饮食里适当添加这些富含Omega-3的食物，助力孩子维持清晰的思维，增强记忆力并提升注意力。
3、复合碳水化合物
复合碳水化合物能帮助防止血糖波动，缓慢释放能量，维持稳定的血糖水平，从而更易维持多动症孩子的注意力和情绪稳定。它还具备增加饱腹感的特性，可降低对甜食或者含糖零食的欲望，对于控制体重以及减少对糖分的依赖均有所帮助，并且在睡眠方面也存在积极作用。
比如晚饭适量地摄取复合碳水化合物，有助于睡眠质量的提升。常见的复合碳水化合物的水果有苹果、梨、浆果等；蔬菜中的绿色蔬菜、红薯等以及豆类和小扁豆等，这些食物都可以帮助孩子稳定血糖。
4、维生素和矿物质发表在《英国精神病学杂志》上的研究表明：服用多种维生素和矿物质，可能有助于减轻多动症症状。
给B族维生素水平较低的孩子，服用维生素B补充剂可以提高智商分数（提高16分），并且可以减少攻击和反社会行为。
常见的富含B族维生素的食物：
全谷物：糙米、燕麦、全麦面包；
肉禽类：猪肉、鸡肉、牛肉；
豆类豆制品：大豆、绿豆、红豆；
蔬菜：菠菜、西兰花、土豆；
水果：香蕉、橙子、葡萄柚。
5、微量元素
铁、锌元素为人体内重要的微量元素，长期摄入不足可导致注意力不集中、智力发育落后。一项小型研究显示，在多动症儿童群体里，竟然有高达84％的孩子出现了铁蛋白水平偏低的情况，铁水平低与认知缺陷和严重多动症相关，所以家长一定要及时给孩子补充含铁的食物。不仅需要补充铁还需要补充锌，因为铁和锌都可以调节神经递质多巴胺，并通过改善大脑对多巴胺的反应来提高ADHD常用的中枢神经兴奋剂（哌醋甲酯）的效果。为保证多动症孩子获得充足的铁与锌元素，可在日常饮食中着重增加以下食物的摄取：铁：瘦肉、动物肝脏、动物血、蛋黄以及绿色蔬菜；锌：坚果、各类海鲜、牡蛎、奶酪、豆类、虾皮、鱼类以及全谷类等。多动症孩子的饮食调整是一项重要且需要长期坚持的工作，家长们应重视食物对孩子症状的影响。
均衡饮食，保证孩子获得全面的营养，可以缓解儿童多动症的一些消极症状、帮助孩子健康成长。
需要注意的是，饮食干预只能起到一定的辅助作用，如果孩子有多动症的症状，建议寻找专业机构，及时给孩子进行科学、系统的专业干预。
温馨提示：以上内容仅供参考、学习、交流，不代替任何个人的医学诊断和治疗，如有需要请咨询专业医生。