术后可以吃牛羊肉吗？

  鲁网4月3日讯 做完手术之后，可以吃牛羊肉吗？在临床上，经常会有患者问护士：护士呀，做完手术了，可以吃牛羊肉吗？这些食物都是发物，会不会影响刀口的愈合呢？

  并没有任何一张临床证据可以证明，做完手术之后的患者吃牛肉或者羊肉，会影响他们刀口的愈合以及疾病的康复。

  随着研究的不断进展，让我们对这些发物，也有了更加深入的了解和认识。如果患者的病情允许，且对食物没有过敏情况，吃牛肉或是羊肉，更有利于他们疾病的恢复。

  牛羊肉里含有优质的蛋白质，富含膳食钙、铁、维生素B12，以及多不饱和脂肪酸等营养物质。这些物质对伤口的愈合，疾病的恢复起着非常重要的作用。

  如果不去吃这些食物，可能会导致营养的流失，体重的下降，贫血，肌肉的流失～长时间会导致我们营养不良，免疫力下降，从而影响我们疾病的康复。

  因此，对于这些食物，不仅要吃，还要变着花样吃，争取食物丰富，饮食多样化。在这还要特别提醒大家，不要只喝汤不吃肉奥，更多的营养还是在肉里面。（本网记者）